top of page
Поиск

«Великий канал - путь домой»


Эпизод 2: Вкус Хуайань


На второй остановке своего тура по каналам Нино и Чэнь посетили бабушку и дедушку Чэня в Хуайане, провинция Цзянсу. Хуайань обладает богатым культурным наследием Великого канала. Великий канал Пекин-Ханчжоу проходит через Хуайань и является настоящей родной рекой для жителей Хуайаня.


Бабушка и дедушка Ченя держат небольшую лапшичную у канала, лапша с угрем, суп с вонтонами и кусочками курицы...... - это все те же вкусы, которые остаются неизменными на протяжении десятилетий; от старого уличного овощного рынка на рассвете до водоемов, где собирают белые молодые побеги тростника; от паровых пирожков с бульоном в древнем городе вниз по реке до туристических лодок в Цинцзянпу. По обе стороны канала в изобилии рыба и рис. Атмосфера рынка оживляет этот древний город. Спокойные и добросердечные улыбки бабушки и дедушки помогают Нино чувствовать себя как дома.



5 просмотров
bottom of page