Поиск

Прекрасные пейзажи праздника Цинмин - удивительное путешествие 2022 года (2)


Песня «Сон о празднике холодной пищи»



Выступление воплощает народные обычаи праздника Цинмин и культуры питания. В нем освещаются некоторые жемчужины китайской кухни, такие как цинтуань (зеленые памшушки из рисового теста с добавлением диких трав), пампушки цинминго и хворост по-восточному санза. Китайский народ вложил свои молитвы и пожелания в эти блюда, в процессе своего развития традиционные рецепты постепенно наделялись культурным смыслом, обретали национальный характер и впитывали в себя дух эпохи. Такая тесная взаимосвязь между культурой и кухней сохранялась и передавалась из поколения в поколение.



4 просмотра

Недавние посты

Смотреть все